品切
株式会社デニオ総合研究所
ストウブ
ピコ・ココット ラウンド (20cm/チェリー)
販売価格
税込
25,920円
《税抜24,000円
商品コード:
JH048-035001
素材の旨みを凝縮!
野菜を蒸したり煮込んだり
離乳食作りに欠かせない工程が大得意
赤ちゃんに必要なのはベビー服だけではありません。
これからの食事も大切に考えたい。
ママになりたての友人に、バタバタしていてなかなか手が回らないキッチン回りをサポートしてあげられたら、気がきいてますよね。

サイズ展開:20cm
サイズ詳細:直径263mmx内径200mmx高さ144mm 容量(満水)2.3L
色:チェリー
素材:鋳物ホーロー
製造国:フランス

フランス星付きシェフ達と共同開発した、ストウブ鍋。
今やフランスのレストランや一般家庭でもの中では欠かせないお鍋のひとつとなりました。
煮込みはもちろん、ご飯を炊くことも、無水調理も可能です。

おいしく調理できるその理由は、フタ裏の「ピコ」。
これによっていったん食材から水蒸気として出た水分が鍋内で循環し、食材に戻るので旨みを逃さず調理ができます。

また、水分を循環させる構造から無水調理も可能にします。
素材の水分だけで蒸しあげるから、不要な水分を入れることなく調理ができるので味がギュッとしまります。

10cmからサイズバリエーションの揃うストウブ鍋ですが、今回ご紹介する20cmはストウブの売れ筋サイズ。

取っ手(ノブ):ニッケル製
IH・直火・オーブン対応





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